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江西科技特派团兴国畜禽团赴兴国灰鹅原种场开展科技服务活动

时间:2022-05-24 16:06 来源:畜牧兽医研究所 作者:黄江南

5月17日至19日,江西科技特派团兴国畜禽团团长韦启鹏带领20余人赴兴国灰鹅原种场等三个合作企业开展科技服务活动,兴国县农业农村局相关人员陪同。

本次活动主要针对引进狮头鹅、扬州鹅与兴国灰鹅进行三元杂交,对三个不同杂交组合试验组的杂交后代进行屠宰性能测定,分析比较不同杂交组合鹅肉质的pH值、肉色、水分、粗蛋白、胆固醇、胸、腿肌组织肌纤维直径、肌纤维密度等指标,为开发利用兴国灰鹅种质资源提供科学依据。

就兴国灰鹅繁育与种业提升工作,与兴国县荣清养殖专业合作社负责人吴永国进行了深入交流、探讨,尤其是合作社孵化环节问题,对种蛋入孵前的处理、孵化室温度的前期调控方面,提出合理化建议;同时,特派团与合作企业就新冠疫情对灰鹅产业发展的不利影响下,产业面临的机遇与挑战进行了详细交流,重点把控灰鹅资源高效利用,提升养殖技术水平,以屠宰加工推动产业发展;加强兴国灰鹅品牌建设,增强市场培育能力,在品牌建设等方面取得新突破。

此次科技服务活动为兴国灰鹅繁育新技术和种质资源开发利用奠定了扎实的基础,为发展地方产业带动农民增收开辟新途径。

 
 
 
 
 
 
 
编辑发布:曾斯敏

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