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质标所过程管控团队荣获首届江西省科普微视频大赛优秀奖

时间:2022-01-04 08:55 来源:农产品质量安全与标准研究所 作者:徐俊

在江西省科技厅举办的首届江西省科普微视频大赛中,由质标所过程管控研究团队完成的参赛作品《科学认识鸡蛋》荣获优秀奖。视频采用卡通动画加音频讲解的方式对消费者日常消费量非常大的农产品——鸡蛋进行科普知识的普及,内容包含鸡蛋真假鉴别技术、消费者如何挑选和保存鸡蛋、食用方式对鸡蛋营养价值的影响,全面科普了鸡蛋日常实用知识,讲解内容简单易懂,非常适合针对妇女儿童和老人的科普学习。该视频的传播将会达到显著的科普效果,对指导家庭科学吃鸡蛋大有裨益。

编辑发布:曾斯敏